kutubxona_160_55412В Молодежном центре Намангана состоялся семинар, посвященный производству, хранению, переработке и экспорту фруктово-овощной продукции, организованный Агентством по осуществлению проектов в сфере агропромышленного комплекса и продовольственного обеспечения, Советом фермеров, владельцев дехканских и приусадебных хозяйств Узбекистана в рамках проекта с участием АБР по созданию цепочки формирования добавленной стоимости.

В работе мероприятия приняли участие 120 фермеров, бизнесмены и представители различных организаций. Слушатели получили бук­леты и раздаточные материалы, побеседовали со специалистами.

– Многие фермеры из нашего района прибыли на семинар, и это не случайно, – говорит специалист по инвестициям и туризму Янгикурганского районного хокимията Эсонбек Мехмонов. – Янгикурганский район издавна славится своими фруктами и виноградом, садами у нас занято 8934 га площадей, внед­ряются и новые технологии хранения и переработки продукции. Например, предприниматель Иброхим Халилов наладил экспорт фруктов в Россию. Развиваются и другие отрасли сельского хозяйства, в частности, создается предприятие «Мададкор страус фарм», будут завезены страусы, акклиматизированные для наших условий, а потом и бухарские олени. Так что мы уж постараемся извлечь максимум полезного.

Фермеры внимательно слушали старших научных сотрудников НИИ садоводства, виноградарства и виноделия им. Мирзаева, кандидата сельскохозяйственных наук, доцента Абдуллу Арипова и Нодира Джалилова, которые объясняли преимущества суспензии «Байкал-КМУ», одинаково эффективной в садоводстве и растениеводстве, технологий переработки фруктов и винограда.

– Наманган всегда славился своими фруктами и прекрасными садоводами. Мы помним известного садовода Александра Алексеенко и потомственного ученого-садовода, директора филиала Абдумалика Нишанова, который продолжил дело своего отца – Мели-ака. Тот работал еще с основателем института профессором Рихардом Шрёдером, – говорят А. Арипов и Н. Джалилов.

– Эти люди фактически заложили основы промышленного садоводства, работали над созданием перспективных сортов, устойчивых к нашим климатическим условиям. Еще много лет назад они задумывались над развитием интенсивных садов.

На семинаре состоялись выступления представителей общественнос­ти, специалистов агентства по проектам в сфере агропромышленного комплекса и продовольственного обес­печения. Были отмечены успехи в создании малых промышленных зон и развитии предпринимательства.

Выступление депутата Законодательной палаты Олий Мажлиса Наргизы Халиловой было посвящено законотворческой деятельности в этой сфере, работе над проектами новых законов.

Заместитель председателя Наманганского областного совета фермеров, владельцев дехканских и приусадебных хозяйств Абдурашид Убайдуллаев обратил внимание собравшихся на соблюдение стандартов в производстве, законов рынка, конкуренцию, которая является двигателем прогресса.

Кстати, о стандартах: сотрудник южнокорейского представительства SNP System Алекс Юнг объяснил значение соблюдения стандартов, калибровки, сортировки и упаковки фруктов. В частности, было отмечено: «Фуры с товаром доберутся до места недели за две, несколько дней они простоят в очередях на таможенный досмотр, разгрузку и пр. А если у покупателей возникнут претензии к упаковке, качеству товара, то процесс затянется. Фрукты и овощи мы сортируем по весу, цвету и вкусовым качествам. Покупатели и продавцы за рубежом привыкли к стандартной таре, которая вмещает определенное количество, фрукты также должны быть стандартного размера – один к одному. Встречая ящик непонятного происхождения, они могут потребовать взвесить его повторно, а это потеря времени. Лучше об этом подумать загодя».

Об организации экспорта, логистике, современных энергосберегающих технологиях рассказали директор центра стандартизации Министерства сельского хозяйства РУз А. Джуманов и другие.

Состоялся оживленный обмен мнениями по теме дня, привлечению инвестиций, внедрению новых технологий и освоению средств международных финансовых институтов.

Алтынбек БАЙБУЛАТОВ.